Efeitos colaterais da canela em pó: alergia, risco respiratório e queimaduras

Canela em pó é comum na culinária e em remédios caseiros. Geralmente inofensiva, mas pode causar efeitos inesperados: reações alérgicas, problemas respiratórios e, se inalada/ingerida acidentalmente, queimaduras graves. Alguns efeitos levam a emergências fatais.

Tosse e dificuldade respiratória

O pó fino pode ser inalado acidentalmente, irritando a garganta e causando tosse severa, com dificuldade para recuperar o fôlego. Muito sério para asmáticos ou DPOC. Segundo o University of Michigan Health System, pode causar constrição brônquica fatal. Quem tem condições respiratórias pré-existentes deve manusear com extremo cuidado.

Queimaduras por ingestão acidental

Crianças pequenas acessando armários de temperos podem ingerir canela em pó. Causa queimaduras graves na boca e garganta, exigindo atendimento imediato. O inchaço resultante pode obstruir vias aéreas e ser fatal.

Reação alérgica

Segundo a Universidade de Michigan, pode ocorrer em quem nunca usou canela (especialmente bebês/crianças na primeira exposição). University of Maryland Medical Center alerta: pode levar a choque anafilático (risco de vida). Também pode causar dermatite de contato: vermelhidão ou erupção se o pó tocar a pele.