Melhores Nozes para Artrite: Castanha-do-Pará, Nozes e Castanha de Caju

Artrite = inflamação em uma ou mais articulações → dor, inchaço, rigidez. Tipos principais: osteoartrite (desgaste cartilagem por uso excessivo, lesão, envelhecimento) e artrite reumatoide (autoimune, destrói revestimento ósseo). Médicos tratam com analgésicos/anti-inflamatórios, mas certas nozes ajudam.

Castanha-do-Pará (Brasil)

Rica em selênio – controla radicais livres. 30 g (1 oz) = 780% da IDR de selênio. Radicais livres danificam tecidos, incluindo os que revestem extremidades ósseas → artrite reumatoide. NIH Office of Dietary Supplements: achados iniciais sugerem selênio fator importante na artrite reumatoide; mais pesquisa necessária.

Nozes

Ricas em ômega-3 (gordura anti-inflamatória, pode reduzir risco de artrite). ¼ xícara = 94,6% da IDR de ômega-3.

Castanha de Caju

Alto teor de cobre e magnésio. ~40% IDR cobre, 22% IDR magnésio. Cobre controla radicais livres que danificam tecidos → artrite reumatoide. George Mateljan Foundation: deficiência de cobre pode contribuir para artrite. Arthritis Today: alguns pacientes têm densidade óssea baixa, associada à falta de magnésio. Cajus combatem artrite reumatoide por esses nutrientes.