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Suco de Ameixa e Gota: Benefícios, Cuidados e Como Consumir

Suco de ameixa (prune juice) é tradicionalmente usado para constipação, mas também se encaixa bem na dieta para gota — desde que seja **sem açúcar adicionado** e consumido com moderação calórica.

Por Que Ameixa/Suco de Ameixa São Recomendados

• Baixa purina: frutas em geral têm purinas negligenciáveis.
• Alcalinização urinária: citrato e malato aumentam pH urinário → maior excreção de ácido úrico.
• Vitamina C: ~10 mg/100 ml — efeito uricosúrico leve (aumenta clearance renal de urato).
• Fibras (sorbitol + fibra solúvel): regulam trânsito — constipação piora retenção de urato.
• Antioxidantes (polifenóis, antocianinas): anti-inflamatórios.

Risco: Açúcar e Calorias

Suco de ameixa comercial: 60–70 kcal + 14–16 g açúcar/100 ml (frutose + glicose + sorbitol). Frutose ↑ síntese de purinas + ↓ excreção urato. **Escolha versão 100% fruta, sem adição de açúcar.** Melhor ainda: ameixas secas inteiras (mais fibra, menor índice glicêmico, maior saciedade).

Como Incluir na Rotina

• Porção: 100–150 ml/dia (½–¾ xícara) = 1 porção de fruta.
• Meta de líquidos para gota: 2,5–3 L/dia (previne cálculos renais de urato). Suco de ameixa conta para essa meta.
• Combine com: aveia, iogurte desnatado, sementes — café da manhã completo baixo em purinas.
• Diário alimentar-sintomas por 2–4 semanas para identificar gatilhos pessoais.

Outros Alimentos-Chave Para Gota

Incluir	Limitar/Evitar
Laticínios desnatados (leite, iogurte, queijo cottage)	Miúdos, anchova, sardinha, levedura, cerveja
Vegetais (exceto espinafre, aspargos, couve-flor, cogumelos se sensível)	Carnes vermelhas, frutos do mar, álcool (esp. cerveja)
Grãos integrais, leguminosas, tofu, nozes	Xarope de milho, refrigerantes, sucos adoçados
Cerejas, frutas vermelhas, vitamina C	Jejuns prolongados, dietas cetogênicas agressivas

Conclusão

Suco de ameixa **sem açúcar** é aliado na gota: hidrata, alcaliniza, traz antioxidantes. Controle porção e calorias. Ameixas inteiras são ainda melhor.