Quais são os benefícios do Wheatgrass para o colesterol e pressão alta?

Wheatgrass cresce nos Estados Unidos e na Europa. Os defensores do wheatgrass na comunidade de medicina alternativa afirmam que ele tem uma série de benefícios para a saúde, incluindo ações antioxidantes contra os radicais livres, moléculas potencialmente prejudiciais que podem destruir o DNA celular. Nenhum estudo clínico provou qualquer benefício para o wheatgrass na redução do colesterol ou no tratamento da hipertensão em seres humanos, embora um estudo em animais demonstrasse benefício potencial em coelhos na redução do colesterol.

Ann Wigmore trouxe wheatgrass à atenção de o público americano na década de 1960. A fundação de Wigmore, o Creative Health Institute, foi processada várias vezes por alegações infundadas de que o wheatgrass poderia curar várias doenças, incluindo a AIDS, antes de sua morte, em 1998.

Um estudo em animais conduzido pelo A Universidade de Ciências da Saúde de Sharma, na Índia, publicada na edição de maio de 2010 da "Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology" analisou os efeitos do wheatgrass em coelhos com hipercolesterolemia induzida. Trinta coelhos foram divididos em três grupos: um com dieta normal, um com dieta hiperlipídica e outro com dieta hiperlipídica com wheatgrass. O grupo que recebeu wheatgrass com a dieta rica em gordura reduziu o colesterol total e lipoproteína de alta densidade, o colesterol "bom". Estudos em humanos não foram feitos para mostrar se esse benefício se estenderia às pessoas.

Riscos

Embora o wheatgrass tenha poucos benefícios comprovados, ele tem riscos conhecidos. Porque a erva é consumida crua, pode ser contaminada com bolores, bactérias e fungos. Mulheres grávidas ou amamentando não devem tomar wheatgrass por este motivo, a American Cancer Society aconselha. Náuseas, dores de cabeça, urticária ou inchaço na garganta podem ocorrer logo após a digestão do wheatgrass. Esses sintomas podem ocorrer como parte de uma reação alérgica, embora o wheatgrass defenda alegações de que essas reações ocorrem porque o wheatgrass está eliminando toxinas.

Considerações

Não substitua o wheatgrass por medicamentos prescritos para tratar condições de saúde conhecidas, como alta colesterol ou pressão arterial elevada. Como não existe comprovação clínica para sua eficácia, você pode desenvolver uma doença que piora se você usar o wheatgrass em vez de medicamentos que comprovadamente funcionem. Converse com seu médico antes de adicionar wheatgrass ao seu regime de medicação se você tiver colesterol alto ou pressão arterial ou quaisquer outros problemas de saúde.