Além de tempero, a pimenta caiena (capsaicina) apresenta forte ação antioxidante — superior a muitos vegetais — e é usada topicamente ou como suplemento para condições inflamatórias.
Uso tópico aumenta fluxo sanguíneo e aquece articulações afetadas. Via oral, a ação antioxidante pode reduzir inflamação sistêmica. Efeitos colaterais: erupção cutânea, queimação (tópico); indigestão (oral).
Cremes de capsaicina diminuem inflamação e coceira características da psoríase.
Revisão do Memorial Sloan-Kettering aponta benefício em lombalgia, herpes-zóster, fibromialgia e dores por inflamação nervosa. Pacientes oncológicos (feridas por quimioterapia/radioterapia, pós-cirúrgicos) também relataram alívio com uso tópico e oral.
Paradoxalmente, usado como gargarejo pode ajudar na síndrome da boca queimada, mas muitos relatam queimação gástrica, limitando o uso oral.
Estudos do MSKCC sugerem ação benéfica em câncer oral, leucemia e linfomas, atribuída à atividade antioxidante e anti-inflamatória que protege células.
Pode interferir no metabolismo de certos fármacos. Consulte profissional de saúde antes de suplementar.