A superfície ocular necessita de filme lacrimal estável para proteção e nutrição. A deficiência causa síndrome do olho seco: irritação, ardor, sensação de corpo estranho, vermelhidão, lacrimejo reflexo e visão borrada transitória (melhora com lágrimas artificiais ou piscadas rápidas).
Estudo do Departamento de Oftalmologia da Universidade de Wisconsin–Madison concluiu: consumo de cafeína não eleva risco de olho seco. O café, portanto, não é fator causal direto.
Embora isento de culpa no olho seco, café em excesso pode causar gastrite, ansiedade, taquicardia e hipertensão. Sintomas incomuns? Consulte seu médico.
Sintomas persistentes exigem avaliação: lágrimas artificiais, medicamentos (ciclosporina, lifitegrast) ou procedimentos (punctal plugs) podem ser indicados.