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Melhores Alimentos para Pacientes com DRGE: Controle o Refluxo com a Dieta

Entendendo a DRGE

A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) afeta até 20% dos adultos semanalmente. Ocorre quando o esfíncter esofágico inferior (EEI) abre inadequadamente, permitindo refluxo ácido. A dieta é pilar do controle: alimentos que aumentam a pressão do EEI ajudam; os que a reduzem, pioram.

Alimentos que Ajudam (Aumentam Pressão do EEI)

• Proteínas magras: frango/peru grelhado sem pele, peixe, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico), tofu.
• Fibras: 20-35 g/dia de frutas (não cítricas), vegetais, cereais integrais, leguminosas. Associadas a menor risco de esôfago de Barrett.
• Goma de mascar sem açúcar: estimula salivação e deglutição, neutralizando ácido na boca e esôfago.

Alimentos a Evitar (Reduzem Pressão do EEI ou Irritam)

• Gorduras saturadas e frituras.
• Cafeína (café, chá preto, refrigerantes de cola), chocolate, hortelã.
• Álcool, alho, cebola, alimentos muito condimentados.
• Cítricos, tomate, sucos ácidos, molhos à base de tomate.

Mudanças de Estilo de Vida com Evidência

• Parar de fumar (reduz pressão do EEI e esvaziamento gástrico).
• Elevação da cabeceira da cama (15-20 cm).
• Refeições menores; jantar 2-3 h antes de deitar.
• Perda de peso se IMC > 25.
• Evitar roupas apertadas na cintura.

Se os sintomas não melhorarem em 2-4 semanas, consulte gastroenterologista para avaliação endoscópica e ajuste terapêutico.