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Alimentação e Herpes Zóster: Alimentos que Ajudam na Recuperação

Herpes Zóster (Telhas): O Papel da Nutrição no Tratamento

O herpes zóster, conhecido popularmente como "telhas" ou "cobreiro", é a reativação do vírus varicela-zóster (o mesmo da catapora) nos gânglios nervosos. Caracteriza-se por erupção vesicular dolorosa, geralmente unilateral, acompanhada de neuralgia intensa. Afeta cerca de 1 milhão de americanos anualmente, sendo mais frequente após os 60 anos ou em imunossuprimidos. Embora a dieta não cure a doença, escolhas nutricionais estratégicas podem fortalecer a imunidade, acelerar a cicatrização e aliviar sintomas.

Alimentos com Potencial Antiviral e Cicatrizante

Destaque para a Batata-Doce

Rica em vitamina B6 (piridoxina), essencial para a saúde e função nervosa, a batata-doce também fornece vitaminas A e C, cobre, manganês, potássio, ferro e fibras. Essa combinação apoia a reparação tecidual e a resposta imune. Segundo o nutricionista George Mateljan, é um dos alimentos mais completos para suporte nutricional durante o surto.

Outros Alimentos Benéficos

• Pólen de abelha / Própolis: propriedades antivirais e imunomoduladoras.
• Clorofila e algas marinhas: ação antioxidante e antiviral.
• Bananas, nozes, alho, cereais integrais: fornecem lisina, zinco, selênio e compostos bioativos que inibem replicação viral.

Abordagem Integrada

A terapia nutricional deve complementar — não substituir — o tratamento antiviral convencional (aciclovir, valaciclovir, famciclovir) iniciado nas primeiras 72 horas. O manejo inclui ainda: controle da dor (analgésicos, gabapentinoides, tópicos com capsaicina), repouso, manejo do estresse e higiene das lesões para evitar superinfecção bacteriana. Consulte sempre seu médico e nutricionista para plano personalizado.

Prevenção: Vacinação

A vacina recombinante contra herpes zóster (Shingrix) é recomendada para maiores de 50 anos e imunocomprometidos, com eficácia superior a 90% na prevenção da doença e neuralgia pós-herpética.