O Fo-Ti, também conhecido como knotweed chinês (Polygonum multiflorum), é uma videira perene nativa das regiões central e sul da China. Na medicina tradicional chinesa, é utilizado há séculos para tonificar o meridiano dos rins, fortalecer ossos e tendões, prevenir a queda de cabelo e o branqueamento precoce, além de proteger a pele contra danos solares.
A Academia Americana de Medicina Antienvelhecimento lista o Fo-Ti entre ervas adaptógenas — como ginseng siberiano, ashwagandha e astrágalo — que promovem uma função adrenal saudável. Essas plantas também podem auxiliar no tratamento de desequilíbrios tireoidianos e reduzir recaídas de sintomas após a conclusão da terapia convencional.
Um estudo publicado no Journal of Dietary Supplements (2012) destaca que o Fo-Ti contém altas concentrações de resveratrol, um antioxidante capaz de modular a inflamação, regular a proliferação celular e induzir apoptose (morte celular programada). O resveratrol também pode potencializar a ação de quimioterápicos. Contudo, os autores ressaltam a necessidade de ensaios clínicos em humanos para confirmar esses achados preliminares.
Pesquisadores da Universidade da Califórnia identificaram atividade estrogênica significativa no Fo-Ti, cerca de 1/300 da potência do 17-beta-estradiol. Em comparação, ervas tradicionalmente usadas para esse fim — como vitex, cimicífuga e dong quai — não demonstraram atividade mensurável no mesmo estudo (publicado no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2003).
Análises fitoquímicas (Novon, 2011) revelaram compostos na raiz de Fo-Ti com potencial benefício cardiovascular. No entanto, as concentrações encontradas estavam abaixo do limite mínimo efetivo estabelecido pela Farmacopeia Chinesa. A variedade Fallopia multiflora angulata apresentou níveis ainda menores de substâncias bioativas que a Fallopia multiflora padrão.
Um estudo in vitro (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2003) alertou que o Fo-Ti, assim como ginseng, casca de carvalho, alcaçuz, ginkgo e cimicífuga, pode ativar o receptor Ah (aryl hydrocarbon receptor), via associada a respostas tóxicas e potencial carcinogênico. Alimentos comuns — milho, pimentas, maçã, couve de Bruxelas, batata — também ativam esse receptor, o que sugere que o risco depende de dose e contexto. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado antes de usar Fo-Ti.