Wasabi para congestão sinusal: mito ou realidade?

Wasabi (Wasabia japonica), o "rábano japonês" verde servido com sushi, contém alilisotiocianato — composto que causa ardência nasal transitória. Muitos acreditam que descongestiona, mas pesquisa do Kaiser Permanente (citada em Nutrição Contemporânea) mostra o contrário: wasabi aumenta a congestão nasal ao estimular produção de muco. A sensação de "narinas abertas" é ilusória — o ardor dilata temporariamente as vias, mas o muco extra piora o bloqueio.

Outros benefícios do wasabi

Rico em vitamina C, manganês e fibras. Estudos sugerem ação inibidora de infecções, asma, coágulos e crescimento de células cancerígenas (Princípios e Prática de Fitoterapia).

Conclusão: Não use wasabi como descongestionante. Para congestão crônica ou infecções frequentes, consulte otorrinolaringologista.