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Efeitos colaterais de minerais: deficiência e excesso

Necessidade

16 minerais essenciais apoiam processos orgânicos humanos. Funções: produção de ácido clorídrico e hemoglobina; suporte à saúde digestiva, cardíaca, óssea e sanguínea.

Tipos

16 minerais dietéticos essenciais: cloreto, potássio, cálcio, sódio, magnésio, zinco, fósforo, cobre, iodo, ferro, manganês, molibdênio, selênio. Cada um função específica, quantidades variadas para processos diários.

Deficiência

Dieta desequilibrada ou outras condições causam deficiência. Efeitos: pressão alta, arritmia cardíaca, fraqueza/cãibras musculares. Deficiência de cloreto: hipoventilação, náusea, dor de cabeça, vômito, CO₂ elevado. Cálcio: formigamento, reflexos hiperativos, sintomas cardíacos. Sintomas psicológicos (confusão) também possíveis e graves.

Excesso (Sobredosagem)

Excesso também causa efeitos amplos. Potássio alto = hipercalemia: palpitações, fraqueza, hiperventilação. Sódio excessivo grave = convulsões; leve: irritabilidade, fraqueza. Cálcio em excesso: constipação, dor óssea, cálculos renais. Gerais: dificuldade respiratória, pressão baixa, problemas cardíacos.

Advertências

Toxicidade e deficiência por dieta desequilibrada podem ser fatais. Procure médico se apresentar sintomas. Dieta balanceada costuma equilibrar minerais, mas condições/doenças podem impedir processamento correto, causando déficit/superávit mesmo com dieta saudável.