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Fatos sobre o consumo de álcool nos Estados Unidos

Histórico legal

As primeiras leis contra a embriaguez surgiram em 1619 na Virgínia. Antes disso, não havia legislação sobre consumo de álcool. Como o uso de bebidas era comum na América colonial, muitas cidades não proibiam o álcool em si, apenas a embriaguez e a desordem decorrente. Ao longo da história, os padrões de consumo mudaram, assim como as estatísticas.

Cerveja: a bebida alcoólica preferida

Uma pesquisa Gallup de 2006 com 1.007 entrevistados mostrou que 41% dos americanos preferem cerveja, contra 33% que escolhem vinho e 23% destilados. Segundo relatório da IRI Beer, Wine and Spirits Practice, as marcas de maior venda em supermercados nos EUA em 2006 foram Newcastle Brown Ale, Modelo Especial e Samuel Adams Seasonal.

Jovens e álcool

Quase quatro em cada cinco estudantes (77%) já consumiram álcool ao terminar o ensino médio, segundo o Monitoringthefuture.org. Em 2003, 58% dos formandos relataram ter ficado bêbados pelo menos uma vez na vida, e 48% beberam nos 30 dias anteriores. A disponibilidade é alta: até 95% dos alunos do último ano classificam o acesso ao álcool como fácil.

Álcool e gênero

Homens e mulheres metabolizam o álcool de forma diferente. Mesmo com idade, altura e peso semelhantes, homens toleram quantidades maiores. Segundo David J. Hanson, Ph.D., as mulheres absorvem até 30% mais álcool na corrente sanguínea que os homens, o que explica maior vulnerabilidade aos efeitos tóxicos.

Lesões e mortes relacionadas ao álcool

Segundo a organização Be Responsible About Drinking (B.R.A.D.), o consumo de álcool está ligado a centenas de milhares de mortes e ferimentos por ano. Entre estudantes universitários, há pelo menos 1.400 mortes e 500.000 lesões não intencionais anuais. As causas incluem quedas, incêndios, queimaduras e afogamentos — este último responde por um terço dos casos. Juntas, essas ocorrências representam cerca de 8% das idas a emergências por ano.

Ranking mundial

De acordo com a Time.com, os EUA ocupam o 40º lugar no consumo mundial de álcool. Isso equivale, por habitante, a 7 garrafas de destilados, 12 garrafas de vinho e 230 latas de cerveja por ano.