Como Determinar o pH de uma Solução Tampão

Introdução

Reações químicas e biológicas contêm sempre iões hidrónio nas soluções envolvidas. Qualquer alteração na concentração destes iões pode causar mudanças drásticas em todas as etapas do processo. Iões hidrónio são geralmente medidos como logaritmo negativo do ião de hidrogénio — o pH. Testes laboratoriais usam sempre tampões para manter o pH das substâncias químicas envolvidas. Usam substâncias (como amostras de sangue) armazenadas em recipientes especiais sob condições específicas de temperatura, pressão e pH.

O que Vai Precisar

• Amostra de solução tampão
• Papel de pH
• Conta-gotas
• Tubo de ensaio
• Relógio de vidro / papel branco liso
• Medidor de pH (opcional)

Guia para Medir o pH de um Tampão

1. Prepare a amostra da solução tampão e coloque num tubo de ensaio ou béquer limpo e seco.
2. Prepare o indicador de papel de pH colocando uma tira ou folha num relógio de vidro limpo e seco ou sobre papel branco liso seco. Colocar o papel contra vidro transparente ou fundo branco ajuda a determinar pH mais preciso, pois vê facilmente a mudança de cor.
3. Use o conta-gotas para gotear lentamente a solução tampão no papel indicador. Os corantes orgânicos no papel reagirão ao tampão, mudando de cor.
4. Compare a nova cor do papel com a tabela padrão de pH e registe a concentração de pH correspondente.
5. Se tiver medidor de pH, verifique a concentração inserindo o elétrodo no frasco com a solução tampão; indicará automaticamente o pH preciso.