Cientistas forenses e outros pesquisadores genéticos usam eletroforese para identificar e diferenciar entre diferentes fragmentos de DNA. Como as moléculas de DNA são partículas carregadas, podem ser manipuladas por campos elétricos.
Uma partícula carregada migra naturalmente para um eletrodo de carga oposta. Como as proteínas são partículas carregadas, podem ser manipuladas em um campo elétrico.
Gel de poliacrilamida é um polímero usado durante procedimentos de eletroforese unidimensional. O gel é formado em um tubo e atua como meio de suporte para separações rotineiras de proteínas e ácidos nucleicos.
A eletroforese 2-D é uma forma de separação de proteínas usada para impressão digital. A técnica utiliza uma área de superfície maior e fornece as separações de proteínas mais precisas.
A concentração de gel de acrilamida e o tamanho dos poros correlacionam-se diretamente com o peso molecular das proteínas envolvidas no procedimento. Quanto maior o peso da proteína molecular, menor a concentração do gel de eletroforese.
Um procedimento de eletroforese de fluxo livre não requer meio de gel para manter amostras de proteínas. Em vez disso, moléculas de proteínas carregadas são separadas em estado de fluxo livre por um campo elétrico manipulado.