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Método de Gás Nitrogénio para Armazenamento de Grãos

Algumas das maiores dificuldades no armazenamento de grãos são humidade, calor e insetos. Segundo o governo do Queensland, "Cada um pode causar declínio rápido na germinação, qualidade de maltagem, qualidade de panificação, cor, composição de óleo e muitas outras características de qualidade." Grãos são armazenados em silos para reduzir exposição a calor e humidade.

Controlo de Insetos

O método de gás nitrogénio ajuda a lidar com insetos e bolores. Embora fosse relativamente fácil e barato pulverizar grãos com inseticidas, estes podem deixar resíduos químicos no grão. Por razões óbvias, isto é impopular com consumidores de grão. Gás nitrogénio está prontamente disponível, pois é 78% da atmosfera terrestre. Bombear gás nitrogénio para silos de grão selados cria ambiente de baixo oxigénio que inibe desenvolvimento de larvas de insetos.

Como Usar Nitrogénio

No método de armazenamento com gás nitrogénio, tanque de nitrogénio com regulador é ligado a mangueira e tubo. Tanques de gás nitrogénio podem ser comprados a fornecedores de gás. Tamanhos destes itens dependem de quanto grão está a ser armazenado. Tanques maiores para maiores quantidades. Para o nosso exemplo, digamos que o contentor é balde com tampa. Balde deve ser enchido com grão; extremidade da mangueira não ligada ao tanque deve ser empurrada o mais fundo possível no balde.

Como Funciona

Tanque deve então ser ligado e deixado ligado por alguns segundos, libertando rajada inicial de gás nitrogénio. Com tanque ligado, mangueira deve então ser lentamente retirada e tampa selada. À medida que gás é libertado, nitrogénio desloca oxigénio, criando ambiente de baixo oxigénio onde insetos acham difícil reproduzir.

A alternativa tradicional é usar Fosfina, mas fosfina nem sempre pode ser usada a temperaturas mais baixas. Além disso, insetos começam a mostrar resistência à fosfina.

História

O método de armazenamento com gás nitrogénio é desenvolvimento relativamente recente. De facto, equipa de investigação da Austrália Ocidental que pioneirou o processo recebeu prémio nacional este ano por isso. Prémios de Intercâmbio Científico do Centro de Investigação Cooperativa para Biosegurança Vegetal Nacional (CRCNPB) são dados anualmente. Pessoa ou equipa pode ganhar em quatro categorias, incluindo: Fator de Impacto de Publicação Mais Alto, Colaboração, Inovação ou Impacto na Indústria. Equipa de investigação responsável pelo armazenamento com gás nitrogénio, liderada por cientista do Departamento de Agricultura e Alimentação Yong Lin Ren, ganhou prémio de impacto na indústria.