Como Testar Pureza de um Composto Orgânico

Compostos orgânicos são produtos naturais que contêm carbono e hidrogênio. Incluem carboidratos (açúcar, plantas), proteínas (gorduras, ceras, esteróides), lipídios e ácidos nucleicos. Você frequentemente encontrará compostos orgânicos na forma de misturas, então deve avaliar sua pureza antes de usá-los. Muitas impurezas podem levar a explosões ou incêndios. Impurezas em substâncias médicas podem ferir ou matar paciente.

Uma das maneiras mais fáceis de testar pureza de um composto orgânico é encontrar ponto de fusão de substância pura similar, então aquecer sua amostra e comparar pontos de fusão de ambas substâncias.

Materiais Necessários

• Morteiro e pilão
• Tubo capilar de vidro
• Peneira (ou recipiente para banho-maria)
• Termômetro de resistência de platina ou termômetro resistente ao calor

Instruções

1. Passo 1: Obtenha tabela de pontos de fusão de compostos orgânicos. Limpe tubo capilar de vidro com detergente neutro. Seque. Use morteiro e pilão para reduzir sua amostra a pó.
2. Passo 2: Coloque pó dentro do tubo capilar. Compacte o pó homogeneamente. Coloque termômetro de alta precisão que suporta calor dentro da peneira/recipiente.
3. Passo 3: Coloque tubo em recipiente cheio de água morna. Aqueça água a alguns graus abaixo do ponto de fusão esperado.
4. Passo 4: Observe sua amostra cuidadosamente e registre temperatura no termômetro quando vir a amostra derretendo.