Polinizadores são centrais no processo reprodutivo das plantas. A grande maioria das plantas com flores depende deles. Há temores crescentes de que a população global de polinizadores esteja declinando em taxas alarmantes. A escassez terá efeito cascata significativo na agricultura, especialmente na produção de frutas e flores, tanto de espécies domesticadas quanto silvestres.
São insetos e pequenos animais que transferem grãos de pólen de uma flor a outra. O processo — fertilização — é necessário para produção de flores e frutos. Cerca de 90 alimentos consumidos na América do Norte (morangos, amêndoas, maçãs, chocolate) vêm de plantas polinizadas. Polinizadores comuns: abelhas, borboletas, beija-flores, morcegos e formigas.
Cerca de 75% das culturas de frutas e vegetais no mundo dependem de polinizadores para fertilização. Esse serviço gratuito vale estimados US$ 200 bilhões. Embora o efeito não seja imediato, pesquisadores alertam que safras futuras serão afetadas à medida que mais terras são dedicadas a culturas dependentes de polinizadores.