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Qual é o pH de Nível Básico

A Escala de pH

Estudantes de química sabem não manusear substâncias sem orientação e proteção; até líquido benigno pode ser perigoso. Um método de classificar substâncias é pelo nível de pH, medida de acidez ou alcalinidade. Pouco mais de metade da escala é considerado pH básico.

Acidez/alcalinidade medida pela escala de pH (0 a 14). Neutro = 7. Abaixo de 7 = ácido; acima de 7 = alcalino. Escala é logarítmica: cada ponto representa aumento/diminuição de 10x comparado ao anterior. pH 6 é 10x mais ácido que 7; pH 5 é 10x mais que 6 e 100x mais que 7.

Ácidos, Bases e Nível Básico de pH

Em química, pH distingue ácidos e bases. Quando combinados, cancelam extremos. Substâncias alcalinas também chamadas bases. Portanto, pH básico é qualquer nível acima de 7 na escala.

Características de Ácidos e Bases

Substâncias abaixo de 7 tornam papel tornassol vermelho e têm gosto azedo. Básicas (pH > 7) são escorregadias/sabão, gosto amargo, tornam tornassol azul. Ácidos fortes e bases fortes queimam a pele.

Exemplos

Ácidos domésticos: suco de limão (pH 1-2), vinagre (2-3). Leite (6-7). Água pura = 7 (neutro). Básicos: leite de magnésia (10-11), amônia (11-12). Perigosos: ácido de bateria (0-1) e soda cáustica/lixívia (13-14) em extremos opostos.