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Conservantes e TDAH

Conservantes são aditivos antimicrobianos ou antioxidantes aprovados pelo FDA usados na indústria alimentícia para prevenir deterioração. Podem ser encontrados em todos os alimentos processados, e também em frutas e vegetais comprados em mercearias. Devido à maior conscientização do consumidor e preocupação com toxicidade em nossos alimentos, o FDA publica listas de conservantes alimentícios e a quantidade usada em nossos alimentos.

Feingold

Dr. Benjamin Feingold introduziu um estudo nos anos 1970 no qual eliminou conservantes das dietas de pacientes com transtorno de déficit de atenção/hiperatividade (TDAH). O estudo controverso encontrou que conservantes como benzoato, nitratos e glutamato monossódico pioravam os sintomas de TDAH.

Nutrição

Segundo Jane Oelke, N.D., Ph.D., autora de Natural Choices for Attention Deficit Disorder, deficiências nutricionais interferem com humor, capacidade de atenção e saúde geral. Isso pode exacerbar as questões únicas presentes no sofredor de TDAH.

Dieta

Dieta sozinha não é responsável pelos sintomas de TDAH, mas quando combinada com tratamento convencional aconselhado por profissional treinado, TDAH pode ser gerenciado eficazmente.

Pesquisa

Pesquisa sobre a correlação entre TDAH e dieta ainda é inconclusiva e limitada a pequenos estudos, devido à atenção comparativamente recente à legitimidade desta aflição psicológica. Seus resultados não provam que TDAH é devido à dieta do indivíduo, simplesmente que exacerba os sintomas.

Metabolismo

O FDA considera conservantes seguros em pequenas quantidades, mas o acúmulo destes químicos de nossa dieta diária força o fígado a trabalhar horas extras para eliminá-los de nossos corpos. Fígado e intestino delgado são responsáveis pela remoção de toxinas e nutrientes de nossos alimentos, mas não podem funcionar sob os estresses que nossas dietas modernas demandam. Estudos de TDAH como os pioneiros pelo Dr. Benjamin Feingold mostraram que deficiências nutricionais podem explicar a hipersensibilidade dos pacientes ao dano que estes químicos causam ao corpo.