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Definição e Propriedades da Estreptavidina

Estreptavidina é uma proteína tetramérica natural produzida pela bactéria Streptomyces avidinii. Peso molecular: 75.000 Daltons. Número CAS: 9013-20-1.

Estreptavidina Moderna (Recombinante)

Versão recombinante truncada (rSav) é geralmente usada em pesquisa por ser resistente a enzimas proteases. Peso molecular: 53.000 Daltons.

Propriedades Físicas

Fornecida como pó liofilizado branco a esbranquiçado. Facilmente solúvel em água. Ponto isoelétrico: 5.

Propriedades Relacionadas a Fogo

Sólido combustível. Requer pré-aquecimento considerável antes de queimar. Queima a 1.500 °F (815 °C) por 5 minutos.

Ligação (Binding)

Liga-se muito firmemente à vitamina biotina, o que a torna útil em ampla variedade de técnicas de biologia molecular.

Usos

• Purificação de proteínas
• Detecção de proteínas
• Hibridização de DNA
• Ensaios imunológicos
• Futuro: possível uso em radioterapia direcionada