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Alimentos sem soja para crianças

Tipos a evitar

Crianças em dieta sem soja devem evitar: soja em grão, shoyu, missô, molho de soja, tofu, proteína vegetal texturizada (PVT), farinha de soja, nozes de soja, leite de soja. Ingredientes que podem indicar soja: proteína vegetal hidrolisada, proteína de soja hidrolisada, aromatizante natural, caldo de legumes, amido vegetal, goma vegetal.

Equívocos

Segundo o alergista pediátrico Dr. Michael Daines, reações alérgicas ocorrem principalmente à proteína da soja. Óleo de soja e lecitina de soja não fazem parte da proteína, então a maioria das crianças não reage a alimentos contendo esses ingredientes.

Considerações

Consulte o médico sobre reintroduzir alguns alimentos com soja após os 3 anos para verificar se a alergia foi superada.

Prevenção/Solução

Se a criança desenvolver qualquer reação à soja, contacte o profissional de saúde mesmo que pareça leve. Confirmar a alergia permite minimizar exposição e reduzir risco de reações mais graves.

Potencial

Como alergias à soja são comuns, alguns fabricantes de papinhas oferecem cereais sem soja e lojas de produtos naturais têm variedade de alimentos e lanches sem soja.