Como matar bactérias em pratos e utensílios

Bactérias tornam a vida desagradável para você e sua família. De doenças leves a intoxicação alimentar e salmonela, se você não eliminar as bactérias primeiro, elas o atingirão. A cozinha é criadouro desses germes: comida velha em pratos, tábuas de corte não lavadas, bancadas que atraem derramamentos. Você mata bactérias em poucos passos que levam pouco tempo.

Instruções

1. Lave bem a louça. Comece colocando em pia cheia de água quente com detergente, ou carregue na lava-louças.

2. Lave cada peça. Inicie a lava-louças, ou lave à mão com esponja ou pano com sabão. Enxágue bem em água quente.

3. Seque e guarde. Retire da lava-louças ou seque com toalha limpa e guarde.

Dicas extras: Troque esponjas frequentemente (são focos de bactérias). Use água a pelo menos 60 °C para melhor desinfecção. Para tábuas de corte, considere solução de água sanitária (1 colher de sopa por litro de água) após lavar, especialmente após carnes cruas.