A maioria de nós não acreditaria em nossos pais quando eles nos diziam o quão exigentes éramos para comer quando éramos crianças. Ter um pré-escolar nos lembra. Embora conhecidos por terem opiniões fortes sobre comida, pré-escolares podem comer uma grande variedade de alimentos.
Cansado das mesmas panquecas e waffles? Mude com influência francesa servindo crepes. Crepes não exigem a tão badalada frigideira de crepe; basta colocar bastante manteiga ou óleo em uma frigideira. Comece seu pré-escolar com algo que você sabe que ele gosta — chocolate. Acostume seu filho com o design incomum do crepe e depois aumente o nível com um crepe de ovo, bacon e queijo. Muito parecido com sua escolha de fast food matinal, eles vão adorar a consistência fina do crepe. Para quem não come carne, espinafre e feta fazem uma alternativa deliciosa.
Hambúrgueres são cheios de carne com alto teor de gordura. Faça uma alternativa saudável para seu pré-escolar com um mini hambúrguer de peru. Um slider é apenas um pequeno hambúrguer, perfeito para caber na mão de uma criança pequena. Reduz a bagunça e o desperdício de proteína. Da mesma forma, queijo grelhado tem sido um item básico da tradição americana. Por que não adicionar a este sanduíche consagrado pelo tempo abacate, fatias de peru ou tomates? Você pode adicionar diferentes queijos como cabra, feta e pepper jack. Dê algo especial para a lancheira do seu filho. Em vez de manteiga de amendoim e geléia chatas, use manteiga de amêndoa, mel e granola. Experimente várias geléias para tirar seu filho da rotina de uva.
Faça uma viagem culinária com o famoso prato espanhol, paella. Você pode transformar esta receita amada por adultos em algo que as crianças pedirão mais. Adicione 3 colheres de sopa de óleo a uma panela e despeje 2 xícaras de arroz. Tempere com páprica, fios de açafrão, sal, pimenta e algumas flocos de pimenta. Inclua 1 litro de caldo de galinha, e você tem sua base. Tenha a proteína favorita do seu filho pronta para jogar, como camarão, linguiça ou frango. Não só ela vai inconscientemente amar as complexidades sutis do prato, mas você também pode aproveitá-lo. Termine a refeição com uma sobremesa simples de sorvete e chantilly. Uma vez que você pegar o jeito de transformar refeições sofisticadas em refeições amigáveis para crianças, não vai querer parar. Você estará desenvolvendo o paladar sensível deles e dando a si mesmo criatividade na cozinha.