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Pirâmide Alimentar Balanceada para Crianças: Guia Prático do USDA

Guia Nutricional Oficial

A Pirâmide Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) é diretriz geral para ajudar determinar quantidade adequada em cada grupo alimentar que deve ser ingerida diariamente. Grupos alimentares que compõem a pirâmide são frutas, vegetais, grãos, carnes e feijões, e laticínios. Para crianças, nutrição adequada é vital, pois seus corpos ainda estão crescendo. Criança pode ter dieta balanceada seguindo recomendações da pirâmide alimentar.

Frutas

Crianças devem ter 1,5 xícaras de fruta por dia. Frutas contêm vitamina C, potássio e ácido fólico. Estes nutrientes podem reduzir risco para diabetes, doenças cardiovasculares e vários tipos de câncer. Maçã pequena, banana grande e oito morangos grandes são cada um equivalente a 1 xícara de fruta. Caixa pequena de passas, 16 uvas e ameixa pequena cada igualam ½ xícara de fruta.

Vegetais

Recomenda-se que crianças comam 2,5 xícaras de vegetais por dia. Vegetais contêm vitaminas A, C e E. Como frutas, estas vitaminas reduzem risco de câncer e doenças. Uma espiga grande de milho, dois talos grandes de aipo ou tomate grande igualam 1 xícara de vegetais. Pimentão pequeno e cerca de seis cenouras baby cada igualam ½ xícara de vegetais.

Grãos

Grãos são arroz, trigo, fubá, aveia ou cevada. Crianças devem consumir 170g (6 oz) de grãos diariamente. Grãos contêm fibra, que pode reduzir constipação. Uma onça de grãos é uma panqueca, meio muffin inglês, 3 xícaras de pipoca estourada ou ½ xícara de aveia cozida.

Carnes e Feijões

Carne bovina, suína, aves, peixe, ovos, nozes, feijões e sementes são parte do grupo de carnes e feijões. Crianças precisam consumir 140g (5 oz) deste grupo diariamente. Carnes e feijões contêm magnésio, que produz energia. Um ovo, aproximadamente 12 amêndoas e cerca de meio hambúrguer cada igualam 1 oz.

Laticínios

Quantidade de laticínios que criança precisa diariamente dependerá de sua idade. Crianças de 2 a 8 anos precisam de 3 xícaras de laticínios diários, e para crianças acima de 8, esse número cai para 2 xícaras diárias. Produtos lácteos como leite, queijo e iogurte contêm cálcio, importante para dentes e ossos saudáveis. Fatia de queijo e bola de sorvete cada igualam ½ xícara de laticínios.