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Intolerância à Frutose em Crianças: Sintomas, Diagnóstico e Dieta de Exclusão

Contexto

Frutose = açúcar natural das frutas. Frutose artificial em alimentos/bebidas infantis como adoçante.

Sintomas (Mario Cassar, nutricionista infantil)

• Vômito, dor abdominal intensa, hipoglicemia após ingestão de frutose.
• Irritabilidade, sonolência excessiva, convulsões, intolerância a frutas/doces.

Diagnóstico

• Exame físico detalhado
• Testes de função hepática
• Estudos enzimáticos
• Pode causar: hipoglicemia, hiperuricemia (ácido úrico alto), disfunção renal anormal.

Tratamento

Remover TODAS fontes de frutose da dieta. Também remover sacarose. Complicações → tratamento específico por condição.

Prevenção

• Histórico familiar → aconselhamento genético.
• Dieta estrita sem frutose para evitar danos.

AVISO

Condição séria → pediatra IMEDIATO. Não tratada: convulsões, gota, falência hepática, possível morte.