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Dietas para Adolescentes de 12 Anos: Riscos e Alternativas Saudáveis

O número de crianças americanas com sobrepeso aumentou 100% nas últimas duas décadas, segundo a Academia Americana de Pediatria. Falta de exercício e disponibilidade/publicidade de alimentos não saudáveis contribuem para esta epidemia. Ainda, a obsessão cultural pela magreza também contribui para sobrepeso e obesidade. Dietas e práticas alimentares desordenadas estão ligadas a problemas de peso vitalícios. O Comitê de Médicos por Medicina Responsável relata que 36% dos meninos adolescentes e 44% das meninas tentam emagrecer e 20-30% usam práticas perigosas ou não saudáveis.

Necessidades Nutricionais do Adolescente

Visão geral da nutrição adolescente no site da OMS enfatiza importância da nutrição adequada. Apenas no primeiro ano de vida humanos passam por crescimento tão acelerado e intenso. Mais de 80% do crescimento adicional ocorre dos 10 aos 15 anos. Em geral, meninas iniciam estirão aos 10 anos e meninos aos 12. Nutrição é crucial porque 20-50% do ganho de peso ideal adulto, 15-20% da altura adulta e 45% do desenvolvimento essencial de gordura e músculo ocorrem neste período. Autoimagem e autoestima são muito afetadas pelo desenvolvimento físico, e como ocorre é afetado por nutrientes disponíveis. Hábitos alimentares, bons ou ruins, tornam-se arraigados. Adolescentes precisam ingerir níveis maiores de cálcio, ferro, zinco, vitaminas A, C, E e complexo B. Estes nutrientes frequentemente faltam quando nutrição é restrita ou grupos alimentares excluídos.

Dieta e Ganho de Peso

Grande estudo longitudinal de 2003 publicado em Pediatrics relata que adolescentes que faziam dieta eram mais propensos a estar acima do peso após três anos que os que não faziam. Dieters mais propensos a compulsão alimentar e ciclos de restrição seguidos de excessos. Mesmo quando perdiam peso temporariamente, a prática de dieta promovia ganho de peso a longo prazo.

Alimentação Desordenada

Inclui hábitos além de práticas classificadas como transtornos alimentares. Compulsão, dieta e purgação, pular refeições ou excluir grupos alimentares, usar supressores de apetite, laxantes e fumar são exemplos. Adolescentes frequentemente ciclam entre práticas desordenadas e transtornos. Muitos têm ideais irreais sobre o corpo e grande número experimenta insatisfação corporal, relata AT Health. Insatisfação leva a dietas não saudáveis, prejuízos de crescimento, problemas emocionais e frequentemente obesidade. Adolescentes ficam presos em ciclo vicioso de alimentação desordenada, ansiedade e depressão. Problemas emocionais dobram risco de obesidade.

Efeitos da Alimentação Desordenada

Falta de nutrição adequada e hábitos desordenados nesta fase podem levar a artrite, doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e osteoporose mais tarde. Práticas não saudáveis prejudicam crescimento, danificam órgãos vitais e podem levar a parada cardíaca. Dietas aos 12 anos estabelecem tais práticas e danificam autoestima.

Em Vez de Dietas

PCRM recomenda que pais ajudem filhos a fazer escolhas mais saudáveis em vez de contar calorias. Escolher frutas, vegetais e grãos integrais e aumentar atividade física leva a peso saudável, crescimento ótimo e estabelece boas relações com alimentos que poucos adolescentes têm hoje.