Melhores Marcas de Iogurte Sem Glúten: Um Guia Abrangente

A maioria dos iogurtes simples é naturalmente sem glúten. O risco vem de aditivos, aromatizantes ou contaminação cruzada. Procure certificado GF (<20 ppm).

Marcas Recomendadas (Mercado dos EUA)

• Kite Hill Plain Unsweetened Almond Milk Yogurt: Sem laticínios, certificado GF, culturas vivas.
• So Delicious Coconut Milk Yogurt: Vegano, certificado GF.
• Forager Project Cashewmilk Yogurt: Orgânico, GF, cremoso.
• Oatly Oatgurt: Certificado GF (protocolo de pureza de aveia).
• Siggi's Icelandic Skyr (Plain): Alto teor de proteína, baixo teor de açúcar, certificado GF.
• Chobani Non-Fat Plain Greek: Rotulado como GF.
• Fage Total Plain: Rotulado como GF (leite de ovelha/vaca).
• Wallaby Organic Grass-Fed: Certificado GF.
• Yasso Frozen Greek Yogurt Bars: Rotulado como GF.

Dicas de Compra

• Leia os rótulos: a afirmação “sem glúten” é regulamentada pela FDA (<20 ppm).
• Evite: coberturas de granola, pedaços de cookie, aroma de malte, amido de alimentos modificado (a menos que especificado milho/tapioca).
• Simples > saborizado (menos aditivos).
• Opções sem laticínios para intolerância à lactose.

A tolerância individual varia. Pacientes celíacos devem escolher marcas certificadas GF com instalações dedicadas.