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Clorela: Benefícios, História e Precauções deste Superalimento
O que é a Clorela?
A clorela é uma alga verde de água doce, fonte rica de clorofila, proteína de alta qualidade e vitaminas do complexo B. Amplamente consumida como suplemento no Japão, também é popular nos EUA e Canadá.
História
- 1890: Descoberta pelo Dr. M.W. Beijerinck (Holanda)
- Pós-Segunda Guerra: Após os bombardeios de Hiroshima e Nagasaki, a escassez de alimentos levou o Dr. Hiroshi Tamiya a desenvolver produção em massa da clorela como fonte alimentar, fundando o Instituto Biológico Tokugawa
Pesquisa sobre Câncer
- Estudo de 1982 (Instituto Kitasato, Japão): Isolou um polissacarídeo ácido da Chlorella pyrenoidosa com atividade antitumoral, antiviral e indutora de interferon
- Sociedade Americana do Câncer: Não reconhece a clorela como tratamento eficaz contra o câncer, embora apoie pesquisas contínuas
Valor Nutricional
Além de clorofila, a clorela contém:
- Vitamina B12
- Proteína completa
- Betacaroteno
- Ferro
- Vitamina C
- 19 aminoácidos
Pesquisa da NASA (1971): Estudou a clorela como fonte de alimento para astronautas. O relatório de R.W. Krauss afirmou: "O valor alimentar do produto de alga é potencialmente ideal para consumo humano."
Pesquisa sobre Oxigênio
- Anos 1960 (Cap. Albert Behnke, Marinha dos EUA): Propôs a clorela como solução para oxigênio limitado em submarinos e naves espaciais
- Estudo NASA (Krauss): "Estes organismos são os mais prováveis de fornecer uma fonte de oxigênio biológico para o homem em longos períodos no espaço" — a clorela absorve CO₂ e libera O₂
Dicas e Advertências
- Anticoagulantes: A clorela é rica em vitamina K, podendo interferir com medicamentos como varfarina — consulte seu médico
- Gravidez e amamentação: Efeitos no feto e crianças pequenas são desconhecidos — converse com seu médico
- Opinião do Dr. Andrew Weil: "A clorela provavelmente não fará mal (a menos que você seja alérgico), mas não temos estudos sobre uso a longo prazo. Mais importante, não há evidências fortes de que faça bem."