Baixo teor de gordura dietas para reduzir o colesterol

Comer uma dieta com baixo teor de gordura é uma estratégia importante para reduzir seu colesterol , mas não é tão simples como apenas um corte em alimentos gordurosos , a verdadeira chave para a redução dos níveis de colesterol perigosas está limitando as gorduras que aumentam o LDL colesterol embora incidindo sobre as gorduras que abaixá-lo . Isto significa que enquanto frutas e legumes são essenciais, redução do colesterol não significa existente em alface seca e palitos de cenoura , você pode e deve comer alimentos ricos e satisfatórios que contêm gorduras insaturadas , consumindo a fibra e nutrientes que seu corpo precisa de baixa produzir gordura , grãos e laticínios . Gorduras boas e gorduras más

As gorduras saturadas e gorduras trans, como os encontrados em leite integral de gordura , queijo, manteiga , sorvetes, produtos de panificação comercial e frituras elevar os níveis de colesterol LDL prejudicial. As gorduras insaturadas , encontradas em sementes, nozes , abacate , peixes e certos óleos vegetais, pode reduzir o colesterol LDL , enquanto a elevar o colesterol HDL , o colesterol HDL é considerado "bom " colesterol porque remove o excesso de colesterol do sangue e excreta -lo do corpo , de acordo com a Universidade de Harvard .
Comer para reduzir o colesterol

uma dieta baixa em colesterol deve limitar os alimentos ricos em gordura saturada ou trans para um deleite ocasional . Em vez disso, fazer gorduras insaturadas uma parte diária do seu menu de merendas de nozes e sementes. Substituir carne rica em gordura e carne de frango escura com peixe e cozinhe com óleo vegetal em vez de manteiga . O peixe mais saudável para seus níveis de colesterol incluem salmão, cavala , bacalhau, atum, arenque e linguado, enquanto os melhores óleos são verde-oliva , canola, amendoim , girassol, soja e óleos de linhaça .

Basta lembrar que, enquanto os alimentos de alta em gordura insaturada são excelentes para a saúde e níveis de colesterol coração , eles tendem a ser ricos em calorias para comê-los em quantidades pequenas, mas frequentes. Fibra também pode reduzir níveis de colesterol , diz a Clínica Mayo, de modo objetivo para oito ou mais porções de frutas e legumes todos os dias e pelo menos seis porções de alimentos integrais como arroz integral , pão integral , aveia, farelo de trigo e massas.

em vez de limitar sua ingestão de laticínios, basta mudar para as versões com gordura reduzida de queijo , leite e iogurte para que você não perca o cálcio e proteínas desses alimentos entregar. Uma dieta de baixa gordura para reduzir o colesterol deve ser variada e incluir alimentos de todos os grupos de alimentos , não há nenhuma necessidade de eliminar completamente qualquer coisa a partir de sua dieta , mas você deve restringir severamente a ingestão de gorduras trans que são duplamente prejudicial , uma vez que aumentam o colesterol LDL , enquanto diminuição do HDL , de acordo com a Universidade de Harvard.