Como Fazer sua Própria Barra de Gestante (Estilo Bellybar)

"Estando grávida, você quer ter certeza de que está fazendo tudo certo para o bebê", diz Danielle, mãe e entusiasta da Bellybar. A empresa nasceu em 2005, fundada por duas futuras mães que buscavam lanches nutritivos para seus fetos. Inventaram as Bellybars: barras tipo granola saudáveis, com ingredientes que ajudam o bebê a crescer. Faça sua própria receita caseira e asse barras nutritivas para você e seu bebê.

Ingredientes e Materiais

• Forma retangular 23x33 cm
• Azeite de oliva (para untar)
• Tigelas, colheres medidoras, colher grande
• 2 ½ xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 c. chá de bicarbonato de sódio
• 1 c. chá de essência de baunilha
• ¾ xícara de figos picados
• 113 g (4 oz) de purê de maçã
• 2 ½ c. sopa de linhaça
• ¼ xícara de melaço
• ⅓ xícara de açúcar mascavo
• 56 g (2 oz) de sementes de abóbora picadas
• 56 g (2 oz) de amêndoas laminadas
• Timer, luvas de forno, faca

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 160 °C. Unte a forma com fina camada de azeite.
2. Em tigela média, misture aveia, farinha, bicarbonato, baunilha. Adicione purê de maçã, linhaça, melaço, açúcar mascavo. Mexa bem. Junte sementes de abóbora, figos e amêndoas. Destaque nutricional: melaço = vitamina B6 (desenvolvimento fetal); sementes de abóbora = magnésio; figos = potássio.
3. Despeje na forma, alise. Asse 18-20 min. Retire, esfrie 10-12 min. Corte em quadrados ou retângulos.