Como contar Vegetais em uma dieta para diabéticos

Diabéticos enfrentam desafios diários . Eles devem aprender a estabilizar o nível de açúcar no sangue . Exige controlando uma doença crônica com o exercício, possíveis medicamentos e alimentação saudável. Uma alimentação saudável requer limitando porções de alimentos , evitar alimentos carregados de gordura e comer alimentos ricos em fibras , como grãos, frutas e legumes. Nem todos os vegetais são iguais , no entanto. Legumes caem em duas categorias - vegetais ricos em amido e vegetais sem amido - que são ambos hidratos de carbono e essencial para a estabilização levels.Things de açúcar no sangue que você precisa
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Como contar vegetais em uma dieta para diabéticos
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Saiba a diferença entre vegetais ricos em amido e sem amido . Vegetais ricos em amido , as batatas, milho , ervilhas, abóbora , inhame , nabo e banana . Estes vegetais contêm 15 gramas de carboidratos por meia xícara . Vegetais sem amido incluem brócolis, repolho , cenoura, couve-flor , aipo, alface , pepino, espinafre , tomate e feijão verde. Uma copos e meio de vegetais sem amido equivale a 15 gramas de hidratos de carbono ou uma porção.
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Conte seus carboidratos. A nutricionista irá determinar quantos carboidratos que você pode consumir em cada refeição e para o dia. A quantidade média de carboidratos é de 45 a 60 gramas por refeição ou cerca de 150 gramas para o dia, de acordo com a American Diabetes Association. Os vegetais são classificados como carboidratos.
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Saiba mais sobre servindo tamanhos. Os hidratos de carbono são medidos em gramas . Uma porção de carboidrato é de 15 gramas. Desde vegetais ricos em amido são 15 gramas para cerca de 1/2 xícara , eles devem ser limitado, mas ainda parte de uma dieta saudável. Desde legumes sem amido são cerca de 5 gramas de carboidratos para cada meia xícara , comer três a cinco porções por dia .
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Criar seu prato. A American Diabetes Association tem uma maneira simples de ajudar os diabéticos a comer mais vegetais . Imagine seu prato dividido ao meio. De um lado , divida o seu prato novamente. Agora você tem três divisões . Na divisão maior , coloque os vegetais sem amido . Em uma das divisões menores , coloque vegetais ricos em amido ou um grão , como o pão . Na outra divisão menor , coloque sua proteína , como frango , peixe ou carne magra .
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Mantenha um diário alimentar. Manter um diário alimentar vai ajudá-lo a contar carboidratos e manter uma boa variedade de vegetais . Tente comer 2-3 diferentes vegetais sem amido cada dia , bem como opções de vegetais ricos em amido .