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Deficiência de Iodo: Ligação ao Hipotiroidismo e Crescimento Comprometido
O iodo é essencial para a síntese de hormônios tireoidianos (T4, T3). A deficiência causa uma cascata de efeitos:
- Hipotiroidismo: Baixo T4/T3 → TSH elevado → bócio (aumento da tireoide). Sintomas: fadiga, intolerância ao frio, ganho de peso, constipação, depressão.
- Crescimento e desenvolvimento comprometidos: In utero e na infância, deficiência severa causa cretinismo (deficiência intelectual irreversível, surdez, espasticidade, crescimento estagnado). Deficiência mais leve reduz o QI em 10–15 pontos.
- Riscos na gravidez: Aborto espontâneo, natimorto, anomalias congênitas, hipotiroidismo neonatal.
Prevenção
Iodização universal do sal (USI) é a estratégia global. Ingestões dietéticas recomendadas:
- Adultos: 150 µg/dia
- Gravidez: 220 µg/dia
- Lactação: 290 µg/dia
Fontes: sal iodado, frutos do mar, laticínios, ovos. Evite excesso (>1100 µg/dia) que pode desencadear autoimunidade ou hipertireoidismo.