A vesícula biliar ajuda na digestão. Bile da vesícula quebra alimentos no sistema digestivo para absorção de nutrientes. Quando removida, cuide da alimentação e evite alimentos ricos em gordura.
Após cirurgia, dieta principalmente líquida pois líquidos são leves para digestão. Dieta baixa em gordura recomendada na recuperação pois sem bile, corpo não digere gorduras adequadamente.
Sem vesícula, bile não é produzida prontamente, e fígado sobrecarrega com grandes quantidades de gorduras, especialmente saturadas e hidrogenadas. Evite frituras, carnes vermelhas. Fuja de fast food e alimentos práticos: pré-embalados, processados, frango cortado, refeições em caixa, congelados — muitas vezes enganosamente ricos em gordura. Evite: doces, gemas, creme, manteiga, queijo, cremes não-lácteos, sorvete, molhos.
Comidas apimentadas podem causar problemas digestivos pós-cirurgia. Evite vegetais picantes: repolho, pepino, cebola. Limite óleos a no máximo 3 colheres de chá por dia.
Em breve voltará a dieta normal comendo com moderação. Dieta saudável e equilibrada não causa problemas. Se não exagerar e evitar alimentos que causam desconforto, comerá bem sem vesícula.