Glutationa é tipo de tripeptídeo produzido no fígado humano. Substância natural com propriedades antioxidantes, ajuda na desintoxicação e fortalecimento do sistema imune. Por isso, suplemento nutricional altamente popular. Também opção de tratamento para várias doenças. Glutationa é pequena proteína de três aminoácidos: glicina, ácido glutâmico e cisteína.
Dois tipos de glutationa. Um monômero (glutationa reduzida) — molécula proteica única, ativa. Outro dímero (glutationa oxidada) — duas moléculas ligadas.
Glutationa popular devido a propriedades antioxidantes. Muito prevalente em órgãos, especialmente pulmões. Defende células de estresse oxidativo, regula e mantém sistema imune. Níveis altos associados a melhor saúde em idosos.
Muitos usos benéficos. Auxilia no tratamento de Parkinson, Alzheimer, anemia falciforme, catarata, câncer de fígado, envenenamento, fibrose pulmonar idiopática. Também diminui pressão arterial em diabéticos e aumenta contagem de espermatozoides em humanos e animais. Aumenta eficácia (e reduz toxicidade) de quimioterápico cisplatina.
Glutationa ocorre naturalmente em muitos alimentos. Dietas saudáveis provavelmente fornecem quantidades suficientes. Consumo de vegetais frescos, frutas frescas e carnes preparadas na hora tende a garantir glutationa suficiente.
Glutationa não tem efeitos colaterais comuns conhecidos. Geralmente considerada muito segura para maioria. Porém, quem recebeu transplantes de órgãos ou tem alergia a proteína do leite deve evitar suplemento.