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Metabolismo da Glicose: Carboidratos, Insulina, Glicólise e Papel do Oxigênio

Visão Geral

Metabolizar glicose = obter energia. Requer: ingestão de carboidratos (açúcares, amidos, celulose) + insulina funcional (diabéticos: ausente ou resistência).

Carboidratos e Anéis de Glicose

• 3 tipos: açúcares simples, amidos, celulose.
• Todos contêm "anéis de glicose" (unidades de glicose).
• Açúcares simples (glicose, frutose, lactose, sacarose) → combustível primário. Amidos (trigo, batata, arroz, milho) também fornecem unidades de glicose.

Celulose

Fonte de glicose, mas humanos não digerem diretamente (ex.: madeira). Animais/termitas digerem. Comendo esses animais, obtemos benefícios da celulose (fibra) e unidades de glicose resultantes.

Metabolismo da Glicose (Duas Vias)

1. Aeróbia: usa oxigênio para oxidar glicose.
2. Anaeróbia: sem oxigênio (glicólise + fermentação lática).

Glicose digerida → corrente sanguínea → pâncreas libera insulina (transportador) → insulina leva glicose às células necessitadas.

Dentro da Célula

• Glicose "queimada" (oxidada).
• Se há O₂: usado no ciclo de Krebs/cadeia respiratória.
• Se não há O₂: glicólise anaeróbia prossegue.
• Produto: calor + ATP (trifosfato de adenosina) → armazena energia para uso celular.

Papel do Oxigênio

• Hemácias: sem mitocôndrias → sempre anaeróbias → produzem ácido lático.
• Músculos: têm O₂ (exceto exercício intenso súbito/massagem esportiva).
• Ácido lático em músculos → dor/fadiga. Beber muita água elimina acúmulo.