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Entendendo Ácido Úrico Alto: Causas, Dieta e Manejo

Segundo o Sistema de Saúde da Universidade de Michigan, causas de nível elevado de ácido úrico incluem algumas condições médicas, alguns fármacos e medicamentos, excesso de purina na dieta, ou quão bem seu corpo elimina excesso de ácido úrico.

O que é Ácido Úrico?

Ácido úrico forma-se quando seu corpo decompõe purinas. Purinas são compostos orgânicos que ocorrem naturalmente no corpo humano como parte da estrutura dos genes. Muitos alimentos, particularmente carnes, são ricos em purinas. Embora normalmente o corpo elimine excesso de ácido úrico na urina, às vezes níveis ficam muito altos, condição chamada hiperuricemia.

Condições Médicas

Doença renal ou dano renal pode causar ácido úrico elevado. Outras causas: alguns tipos de câncer (leucemia, linfoma, mieloma múltiplo) ou tratamentos contra câncer, anemia hemolítica, anemia falciforme, insuficiência cardíaca. Mais condições: alto consumo de álcool, pré-eclâmpsia (condição em gestantes), doença hepática, obesidade, psoríase, baixa função tireoidiana. Níveis altos também podem ser causados por inanição, desnutrição, envenenamento por chumbo, ou distúrbio genético raro chamado síndrome de Lesch-Nyhan.

Medicamentos

Fármacos que elevam ácido úrico incluem alguns diuréticos (para pressão alta e retenção hídrica), vitamina C (ácido ascórbico), baixas doses de aspirina (75 a 100 mg diários), niacina, varfarina (como Coumadin), alguns imunossupressores, e alguns fármacos para leucemia, linfoma ou tuberculose.

Purinas

Se você come muitos alimentos ricos em purinas, seu corpo pode não eliminar excesso de ácido úrico. Alimentos com níveis particularmente altos de purinas: carnes de órgãos (fígado, miolos), carnes vermelhas e de caça, alguns frutos do mar (sardinhas, arenques, vieiras), e cerveja.

Diferenças Individuais

Corpos de algumas pessoas simplesmente produzem demais ou não eliminam suficiente ácido úrico.