Baixo índice glicêmico: substitui carboidratos de rápida digestão/baixa fibra por ricos em fibra/digestão lenta → elevação glicêmica moderada, menos estímulo insulínico.
Pacientes com sobrepeso: perder apenas 7% do peso corporal (mesmo sem atingir peso ideal) reduz resistência à insulina.
Exercício vigoroso diário aumenta captação de glicose pelas células, aumenta receptores de insulina no músculo → melhor utilização.
Metformina (Glucophage) aumenta captação celular de glicose e inibe liberação hepática de glicose; às vezes prescrita para resistência à insulina.
Estudo (Johnston et al., Diabetes Care 2004): 4 c.chá vinagre de maçã + 40ml água + 1 c.chá sacarina antes de refeição rica em carboidratos reduziu pico glicêmico pós-prandial.