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Dieta para insuficiência renal bilateral (dupla)

Contexto

Insuficiência renal (dupla) por hipotensão, infecção, distúrbios de coagulação, doença renal intrínseca. Requer combinação rigorosa de dieta + diálise. Limite carga renal com dieta restrita em proteína, sódio, fósforo, potássio. Consulte médico e nutricionista antes de mudanças drásticas — condição perigosa.

Limitação de Proteína

• Proteína total: 40-60g/dia. Não reduzir abaixo — corpo precisa para função normal/reparo tecidual.
• Limitar carnes e laticínios (alto proteína). Monitorar traços de proteína em outros alimentos. Manter total diário de gramas conferindo rótulos nutricionais.

Limitação de Sódio

• < 2.000 mg/dia. Eliminar sal de mesa. Versões low-sodium de pratos preferidos.
• Melhor forma: cozinhar tudo em casa para controlar sódio. Frescos vs. processados/enlatados/congelados (conservantes com sódio).
• Rótulos "baixo sódio" podem ainda ter excesso para sua condição. Manter contagem corrente até achar rotina dentro dos limites.

Limitação de Fósforo

• Eliminar alimentos ricos em fósforo: nozes, feijões, laticínios (já restritos por proteína), ervilhas, cerveja, cacau, refrigerantes de cola.
• Consultar médico para passos adicionais conforme condição específica.

Restrição de Potássio

• Omitir alimentos alto potássio: banana, suco de ameixa, mamão, passas, peras, kiwi, manga, laranja, melões (melão-de-watermelon, cantaloupe), abacaxi, pêssego, maçã, morango.
• Consultar médico para restrições adicionais conforme necessidade.