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Dieta para doença de Crohn

A doença de Crohn é um distúrbio causado por inflamação do trato gastrointestinal. Causa inchaço no intestino delgado, dor estomacal e evacuações frequentes. Embora medicação exista, é crucial comer os alimentos certos. Evitar alimentos que agravam o estômago ajuda a reduzir sintomas.

Alimentos a evitar

Frutas e vegetais crus, embora nutritivos, são difíceis de digerir. Isso pode inflamar intestinos e piorar sintomas. Se comer vegetais, preparem-nos diferentemente: vaporizem ou refoguem para melhorar digestibilidade. Frituras também são agressivas ao estômago e devem ser evitadas. Se comerem fora, peçam carnes assadas ou grelhadas. Comidas apimentadas podem irritar o estômago e devem ser limitadas. Outros alimentos que causam gases: nozes, feijões e milho.

Limitem laticínios

Laticínios podem irritar intestinos, especialmente se houver intolerância à lactose. Leite de soja e queijo de soja evitam problemas intestinais. Em vez de sorvete, tentem sorbet. Iogurte deve ser evitem. Tomem suplementos vitamínicos se quiserem benefícios de culturas vivas do iogurte.

Aumentem líquidos e evitem desidratantes

Diarreia faz perder nutrientes importantes. Beber bastante água é necessário para controlar sintomas de Crohn. Café, energéticos e álcool devem ser reduzidos ou eliminados. Isso evita desidratação e diarreia. Embora alguns energéticos aleguem vitaminas benéficas, a carbonatação causa gases, levando a desconforto estomacal.