Teor de Purinas em Datas: Implicações para o Manejo da Gota

Datas contêm purinas moderadas a altas: aproximadamente 31 mg por 100 g (cerca de 4–5 datas).

Comparação Contextual

Implicações para a Gota

• Purinas → ácido úrico. Alto ácido úrico → cristais de monossodio urato → crises de gota.
• Datas também são ricas em frutose → aumenta a síntese de ácido úrico (via depleção de ATP).
• Fibras e antioxidantes nas datas podem ter benefícios contrabalanceadores.

Recomendação

Pacientes com gota: limitar a 1–2 datas ocasionalmente; monitorar ácido úrico. Priorizar frutas de baixa purina (frutas vermelhas, cítricos, melão). Mantenha-se hidratado. Tome terapia redutora de urato conforme prescrito.