Na menopausa, queda de estrogênio/progesterona desregula o hipotálamo (termorregulador), causando ondas de calor. Fatores secundários: estilo de vida, ambiente e dieta. Cada mulher tem gatilhos alimentares diferentes.
Pimenta (capsaicina), gengibre, pimenta-do-reino estimulam terminações nervosas, dilatam vasos cerebrais e aumentam calor corporal. Topo da lista de gatilhos (Women's Health Resource).
Aquece o corpo, acidifica sangue, sobrecarrega fígado. Vinho tinto é gatilho potente (Dr. Northrup). Carboidrato refinado, age como açúcar, libera epinefrina.
Café, chá preto, cola, chocolate elevam temperatura corporal. Cafeína é diurética, causa perda de cálcio e magnésio (Ann Louise Gittleman).
Substância ácida, causa picos de energia e desencadeia ondas de calor. Alimentos açucarados causam palpitações. Carboidratos simples (convertidos em açúcar) também devem ser evitados.