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Dieta para Pressão Alta: Reduza Seus Números Naturalmente

Se sua leitura de pressão arterial for superior a 140/90 mmHg, você tem pressão alta, ou hipertensão. A pressão alta não controlada aumenta o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral (AVC). Excesso de peso, dieta pobre, inatividade e tabagismo são fatores de risco para o desenvolvimento de hipertensão. Uma boa dieta para pressão alta é pobre em sódio e rica em frutas e vegetais.

A Dieta DASH

A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), considerada eficaz em estudos patrocinados pelos Institutos Nacionais de Saúde, é um plano alimentar pobre em sódio e rico em frutas, vegetais e produtos lácteos com baixo ou nenhum teor de gordura. Siga o modelo DASH para reduzir a pressão alta. Você consumirá entre 1.600 e 3.000 calorias por dia, dependendo do seu peso.

Grãos Integrais

Uma boa dieta para pressão alta consiste em consumir de seis a 12 porções de grãos, incluindo pelo menos três produtos integrais. Boas fontes de grãos integrais incluem aveia, farelo, arroz integral, pães integrais, cereais e massas. Evite biscoitos e bolos feitos com farinha processada: eles frequentemente contêm sódio para aumentar a vida de prateleira.

Frutas e Vegetais

Coma de três a seis porções de vegetais todos os dias. Bons vegetais incluem folhas verdes, vegetais frescos ou congelados e sucos de vegetais. Antes de consumir vegetais enlatados, leia os rótulos para garantir que não contenham muito sódio; lave vegetais enlatados antes de cozinhar. Não refogue nem adicione queijo ou manteiga a vegetais cozidos. Substitua alho, cebola e outros temperos, frescos ou em pó, pelo sal. Coma de quatro a seis porções de frutas, focando nas ricas em potássio — bananas, kiwis e frutas vermelhas. Uma porção de fruta funciona como parte de um café da manhã saudável, como lanche ou como sobremesa após a refeição.

Laticínios com Baixo Teor de Gordura

Consuma produtos lácteos com baixo teor de gordura. Um relatório de 2006 publicado no Journal of Human Hypertension descobriu que a suplementação com cálcio reduziu a pressão arterial em ensaios clínicos. Além do leite desnatado, experimente iogurte natural desnatado com frutas.

Escolha Carnes Magras

Coma de três a seis porções de carnes magras como peixe, aves e carne bovina magra. Elas fornecem proteínas sem muita gordura saturada. Evite carnes processadas como salsichas, bacon, carnes curadas ou defumadas e hambúrgueres: não só são ricas em gordura, mas também podem conter muito sódio.

Nozes, Sementes e Feijões

O Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue recomenda comer nozes, sementes e feijões cerca de três vezes por semana. São boas fontes alternativas de proteína em uma dieta para pressão alta. Coma nozes e sementes como lanches e feijões como refeição principal.

Consuma Doces com Moderação

Até uma dieta saudável para pressão alta permite guloseimas. Coma doces apenas ocasionalmente, menos de uma vez por semana.