Alimentos Bons para a Pressão Arterial: Dieta DASH e Nutrientes-Chave

Hipertensão: condição cardiovascular comum. Sangue exerce pressão nas paredes vasculares. Pressão excessiva = diagnóstico. Assintomática, mas risco: parada cardíaca, AVC. Dieta saudável é pilar do controle.

Alimentos a Evitar (Plano DASH)

DASH = Dietary Approaches to Stop Hypertension. Evite: gordura saturada, colesterol, açúcar, sódio.
Gordura saturada/colesterol: carne vermelha (boi, cordeiro, porco), queijos gordos.
Açúcar: doces, xaropes, "prazeres culposos".
Sódio: laticínios, processados, molho shoyu, embutidos.

Alimentos a Buscar

Frutas, vegetais, pães/massas integrais. Nutrientes-chave: potássio, magnésio, cálcio.
Potássio: banana, damasco, batata, laranja, ameixa, tomate, espinafre.
Magnésio: atum, alcachofra, arroz integral, amêndoa, feijão.
Cálcio: leite desnatado, iogurte magro, salmão, brócolis, tofu.
Suplementos disponíveis em farmácias/lojas de produtos naturais.

Transição Gradual

Pode parecer impossível. Entre no DASH aos poucos: tofu no lugar de carne algumas vezes/semana, suco de vegetais no lugar de refrigerante. Conforme adapta, mais prazeroso seguir dieta cardioprotetora.