Como reduzir o consumo de ferro com Hep C

A hepatite C é causada por um vírus que infecta e ataca o fígado . Doença hepática crônica ocorre em cerca de 85 por cento das pessoas com hepatite C. O ferro é armazenado no fígado e podem atingir níveis tóxicos em pacientes com hepatite C devido à eliminação ineficiente. Ferro acumulada pode levar a danos no fígado ou causar problemas em outros órgãos . Além disso , os níveis de ferro no soro elevada tem sido associada a uma taxa de resposta reduzida ao interferão , um tratamento primário para o vírus da hepatite C. Por estas razões , alguns pacientes com hepatite C precisa de reduzir a sua ingestão diária de ferro . Coisas que você precisa
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Já o trabalho de sangue feito para determinar se você está sofrendo de excesso de ferro níveis. Se assim for, você pode necessitar de tratamento , além de restrição dietética de ferro.
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Monitorar a quantidade de carne vermelha e fígado que você come. Esses alimentos são naturalmente ricos em ferro. Pergunte ao seu médico se você deve eliminar a carne vermelha de sua dieta completamente ou apenas reduzir a quantidade que você come.
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Cuidado com fontes alimentares de ferro escondidas . Muitos alimentos , incluindo cereais , são fortificados com ferro. Você pode tomar muito mais ferro do que você está ciente de não ser que você leia os rótulos dos produtos com cuidado ao fazer compras .
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Pare de tomar suplementos vitamínicos e minerais que contêm ferro. Os produtos estão disponíveis em supermercados e farmácias que podem fornecê-lo com outros nutrientes importantes , sem aumentar a sua ingestão diária de ferro.
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Evite cozinhar com utensílios e panelas revestidas de ferro. De acordo com o Departamento de Assuntos de Veteranos dos Estados Unidos, uma quantidade significativa de ferro podem vazar em seu alimento de frigideiras e outros itens usados durante o cozimento.