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Alimentos Bons para Doença do Refluxo Ácido: O que Comer e Evitar
Alimentos a Evitar
Para aliviar sintomas via dieta, evite:
- Alimentos ácidos: tomate, frutas cítricas.
- Cafeína, chocolate, hortelã, álcool – enfraquecem esfíncter esofágico.
- Comidas picantes – irritam esôfago.
- Bebidas gaseificadas – enchem estômago de ar, empurram conteúdo para cima.
- Alimentos muito gordurosos – longa permanência no estômago, tornam-se muito ácidos, causam azia severa.
Embora não ajude todos, vale eliminar para ver se melhora.
Dieta Saudável
Evitando gatilhos, pode consumir outros alimentos sem problema. Dieta baseada em: grãos integrais, frutas/vegetais coloridos, laticínios com baixo teor de gordura, proteínas magras (peixe, aves). Como refluxo ocorre frequentemente em pessoas com sobrepeso, alimentação saudável ajuda na perda de peso e alivia sintomas.
Alimentos Benéficos
- Grãos integrais.
- Frutas: banana, maçã.
- Vegetais: cenoura, repolho, vagem, batata assada, brócolis.
Cuidado com vegetais que causam gases (distendem estômago e pioram refluxo, como bebidas gaseificadas).
Dieta Personalizada
Não existe dieta única para todos; tolerância varia. Ex.: leite ou banana podem desencadear refluxo em alguns, mas não em outros. Registre quando refluxo piora e correlacione com alimentos para evitar.
Outros Fatores
- Não coma demais: encher estômago pressiona esfíncter, que pode enfraquecer e permitir refluxo.
- Não coma antes de deitar. Ficar ereto após refeição previne muitos episódios.