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Efeitos da Cafeína no Trato Gastrointestinal

Mecanismos de Ação

Cafeína = psicoestimulante. Afeta SNC (evita sonolência) + trato GI. Uso excessivo → dependência.

1. Hormônios (Cortisol, Adrenalina, Noradrenalina)

  • Eleva hormônios de estresse → taquicardia, pressão alta, ansiedade
  • Desvio de sangue do trato GI → indigestão
  • Resposta "luta ou fuga" afeta controle neural do GI

2. Irritação Direta da Mucosa

  • Estimula hipersecreção de ácido gástrico
  • Acelera esvaziamento gástrico → ácido corrosivo atinge intestino precocemente
  • Irrita e danifica revestimento intestinal

3. Absorção de Magnésio

  • Cafeína reduz absorção de Mg
  • Mg essencial para regularidade intestinal + funções extra-GI

4. Efeito Diurético

  • Aumenta diurese → desidratação
  • Desidratação → fezes ressecadas → constipação

5. Metabolismo do GABA

  • GABA = neurotransmissor calmante (cérebro + trato GI)
  • Cafeína interfere na ligação do GABA → irritação intestinal

Recomendações Práticas

  • Limite a ≤ 400 mg/dia (≈ 3-4 xícaras café)
  • Evite café em jejum
  • Hidrate-se: 1 copo água por xícara de café
  • Considere descafeinado ou chás de baixa cafeína se sensível
  • Suplemente magnésio se uso crônico (orientação médica)