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Alimentos Seguros para Azia

A azia é uma sensação de queimação na garganta ou peito de uma pessoa como resultado de refluxo ácido. Quando ocorre refluxo ácido, comida e ácidos estomacais regurgitam e sobem para o esófago. A azia desenvolve-se quando os ácidos tocam o revestimento do esófago. Certos alimentos, como gorduras e citrinos, junto com comer em excesso qualquer alimento, podem desencadear azia, enquanto outros alimentos não agravam a condição e podem até preveni-la.

Alimentos Ricos em Fibra

Segundo a Quality Health, alimentos ricos em fibra podem acalmar sintomas de azia. Pessoas que sofrem de azia e mantêm uma dieta rica em fibra podem reduzir as suas crises em 20 por cento. Mulheres que desejam adicionar fibra à dieta devem visar 21 a 25 g por dia, enquanto homens devem adicionar 30 a 38 g de fibra por dia. Alimentos ricos em fibra variam de fruta a feijões e incluem morangos, passas, massa, arroz integral, amêndoas, milho doce e cenouras.

Aves e Carne

Gordura é um grande gatilho para azia, então quanto mais magra a carne, menos provável é que funcione como gatilho. Aparar excesso de gordura da carne e remover a pele do frango pode diminuir a probabilidade de azia, segundo a MedicineNet.com. Além disso, evitar fritar como método de cozinhar, e usar técnica como grelhar ou assar, também reduzirá o risco de crise.

Bebidas

Algumas bebidas comuns, como café e sumo de laranja, provavelmente desencadeiam azia, mas pode substituí-las por bebidas seguras para azia como chá de ervas e sumos de maçã e ananás. Segundo a Wellsphere, a água serve múltiplos propósitos para quem sofre de azia. Pode beber água à vontade como bebida, e ela dilui ácidos estomacais, então pode aliviar ou prevenir azia. A água também pode acalmar a sensação de queimação na garganta e peito da condição.

Alimentos em Restaurantes

Embora manter uma dieta com alimentos seguros para azia seja mais fácil comendo em casa, pode reduzir o risco de experienciar a condição ao comer em restaurantes, segundo a Quality Health. Em restaurantes italianos, pratos com molho leve tipo caldo, e pouco ou nenhum queijo, são escolhas ideais para evitar azia. Em restaurantes chineses, escolhas seguras para azia vêm com molho leve e incluem pratos não picantes com carne, camarão, brócolos, cogumelos e outros pratos de vegetais. Pratos consumidos com segurança em restaurantes mexicanos incluem fajitas grelhadas, guacamole com tortilhas de farinha, arroz e feijões refogados baixos em gordura. Ervas comuns em restaurantes mexicanos, como cominho e coentro, são também seguras para azia.