Alimentos que provocam dores de cabeça Cluster

De acordo com um artigo revisado por David Zieve , MD, MHA, Diretor Médico , ADAM , Inc., dores de cabeça cluster são comuns , pode ser crônica e geralmente ocorrem com mais frequência em homens do que mulheres. Eles são mais comuns entre a adolescência e os indivíduos de meia idade , embora possam ocorrer em qualquer idade . Os sintomas de uma cefaléia incluem dor aguda ou constante queima de um lado da cabeça , dor nos olhos , que rapidamente se agrava e picos dentro de 5 a 10 minutos. Estas dores de cabeça pode durar desde 30 minutos até várias horas . Substâncias

tiramina é uma substância que se forma a partir da quebra de proteína em alguns alimentos. Alimentos com idades podem conter grandes quantidades de tiramina e podem causar dores de cabeça cluster em pessoas que são sensíveis a tiramina . Por esta razão, a Cleveland Clinic adverte contra os seguintes tipos de queijo : . Brie , queijo azul , queijo cheddar, queijo feta , Gorgonzola , Muenster , mussarela , parmesão , suíços , Stilton e queijo processado

Aditivos

acordo com a Clínica Cleveland, aditivos alimentares e conservantes contidos em certos alimentos pode desencadear dores de cabeça cluster . Os nitratos e nitritos são considerados possíveis gatilhos para as dores de cabeça , porque eles dilatar os vasos sanguíneos . Os nitratos e nitritos pode ser encontrada em alimentos como presunto e de estilo delicatessen carnes, cachorro-quente , salsicha , bacon, calabresa e carnes curadas ou processadas.
Realçadores

glutamato monossódico ou MSG é usado para realçar o sabor de certos alimentos. Este aditivo é pensado para provocar dores de cabeça cluster em determinados indivíduos (de acordo com a Clínica Cleveland) . MSG é um ingrediente ativo em alimentos embalados , molho de soja , amaciador de carne e cozinha asiática. Em alimentos embalados este ingrediente é muitas vezes referida como " gordura hidrolisada ", " proteína hidrolisada " ou " all- conservantes naturais".

Sintomas

De acordo com o Cleveland Clínica, dor de cabeça e outros sintomas que podem ser sentidos após o consumo MSG incluem: aperto no rosto e pressão no rosto e no peito , sensação de queimação no peito, ombros ou pescoço , tontura, desconforto abdominal e rubor facial . Estes sintomas podem ocorrer de 20 a 25 minutos após a ingestão de alimentos contendo MSG.

Considerações

muitas dores de cabeça sofredores , incluindo aqueles que experimentam dores de cabeça cluster encontrar outros alimentos além dos aditivos e MSG pode desencadear alimentos pain.These dor de cabeça incluem nozes, manteiga de amendoim , pizza, batata frita, carnes de órgãos , incluindo fígado de frango e patê , peixe fumado ou seco , alimentos em conserva , produtos de levedura , incluindo pão de massa azeda e itens de padaria , feijão , cebola, abacate, frutas , tanto frescas e secas , sopas de caldo de carne e produtos lácteos com base em cultura. Considere manter um diário alimentar para ajudar a identificar os gatilhos de alimentos.