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Intestino Delgado: O Local Primário da Digestão e Absorção de Nutrientes

Visão Geral

O intestino delgado (duodeno, jejuno, íleo) é onde ocorre a maior parte da digestão e absorção de nutrientes. Sua enorme superfície — ampliada por pregas, vilosidades e microvilosidades — torna isso possível.

Digestão Mecânica

Peristalse (ondas propulsivas) e segmentação (contrações de mistura) agitam o quimo, expondo-o a enzimas e levando os nutrientes à borda escovada.

Digestão Química

• Carboidratos: amilase pancreática → maltose, sacarose, isomaltose; enzimas de borda escovada (lactase, sacarase-isomaltase, maltase-amiloα-glicosidase) → monossacarídeos (glicose, galactose, frutose).
• Proteínas: tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidases → oligopeptídeos; aminopeptidases e dipeptidases de borda escovada → aminoácidos, di-/tripeptídeos.
• Gorduras: lipase pancreática + colipase + sais biliares → ácidos graxos + 2-monoglicerídeos → micelas mistas → absorção por enterócitos.

Mecanismos de Absorção

• Transporte ativo: glicose/galactose (SGLT1), aminoácidos (múltiplos transportadores dependentes de Na⁺).
• Difusão facilitada: frutose (GLUT5).
• Difusão passiva: água, eletrólitos, ácidos graxos de cadeia curta, vitaminas lipossolúveis.
• Especializado: complexo vitamina B₁₂–fator intrínseco (íleo terminal); reabsorção de sais biliares (íleo terminal); ferro/cálcio (duodeno/jejuno).

Transporte de Nutrientes

• Hidrossolúveis (monossacarídeos, aminoácidos, vitaminas hidrossolúveis, minerais) → veia porta → fígado.
• Lipídios → re-esterificados no enterócito → quilomícronos → linfáticos (ducto torácico) → circulação sistêmica.

A especialização regional do intestino delgado (duodeno = ferro/cálcio; jejuno = a maioria dos macronutrientes; íleo = B₁₂, sais biliares) garante a extração eficiente de cada nutriente.