Não digerido; 20% absorvido no estômago, 80% no intestino delgado → sangue. Distribui-se em água corporal; órgãos ricos em água (cérebro) mais afetados. Mulheres (mais tecido adiposo, menos água) são mais suscetíveis.
Depressão do SNC: julgamento prejudicado, pensamento lento, tempo de reação aumentado, visão turva, fraqueza muscular, memória ruim, fala arrastada. Mudanças de personalidade, arrependimentos posteriores.
Doses pequenas: sem problema. Grandes quantidades: hipoglicemia, esteatose, hepatite alcoólica, cirrose (cicatriz irreversível, falência hepática fatal).
Gestantes: defeitos congênitos (crescimento, coração, comportamento), maior risco aborto, risco câncer de mama.
Gastrite, úlceras, fluxo sanguíneo muscular reduzido, arritmias, imunossupressão, diabetes, dano cerebral, disfunção sexual, desnutrição.